Aplicación de bola de masa

Descripción del Producto 

El El producto se compone principalmente de carragenano extraído de Eucheuma de alta calidad y otros coloides naturales con efecto sinérgico.  

It Tiene una evidente capacidad espesante, buena retención de agua y un rendimiento de alto costo. 

●capacidad de espesamiento 

●capacidad de emulsificación 

●buena retención de agua 

●mejora la ternura
 

●aumenta la fuerza del gel 

●rendimiento de alto costo 

●vVarias soluciones de aplicaciones.
 

●fuerte capacidad de unión con la proteína de la carne 

●mejora la sensación en boca de los productos cárnicos 

●Reduzca eficazmente la pérdida del 3% al 6% durante el proceso de congelación y descongelación, fritura, asado y cocción. 

La imagen es bistec en polvo.

Solicitud

Aplicación de bola de masa: 

●rentable 

●fácil de operar
 

●aumentar la sensación de jugo en el relleno