El El producto está hecho principalmente de carragenina y otros coloides naturales con efecto sinérgico.
lt tiene las funciones de espesamiento, emulsificación y retención de agua, tiene una fuerte capacidad de unión con proteína de carne, proteína de soya, almidón y otros ingredientes, que pueden inhibir la precipitación de grasa y goma en la carne picada enlatada, mejorar la capacidad de corte y textura.
●buena retención de agua
●espesamiento y emulsión
●mejorar la capacidad de corte y la textura
●fuerte capacidad de unión con los ingredientes
●inhibir la precipitación de grasa y goma
La imagen es polvo.
Solicitud
Fiambre enlatado:
●rebanabilidad
● gran retención de agua
● textura carnosa obvia
●aumentar la dureza del producto
ETIQUETAS :
Anshan Industrial Park,Zini Town,LongHai District ,FuJian Province,P.R.China
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